蒸蒸糕，一种四川成都汉人特色糕点。檽米为原材料，以九比一的占比放到碓窝中倒成米糊，随后用箩筛筛选细粉，再把超细粉用火炒熟。上世纪成都市的街头巷尾，不管炎夏寒冬，还是在大白天夜里，到处都能听见卖蒸蒸糕的梆梆声。蒸蒸糕在那时候可算作物美价廉，仅花上三两分钱，就可以吃上一个，味儿糯甘甜酥，备受老年人、非常是小孩子的钟爱。
就业方向： 学习了本课程蒸蒸糕，可以在,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，收入还是不错的，较投资只要千元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。为什么选择北京品味轩餐饮公司小吃培训学校： 1.北京品味轩餐饮公司是一所全国连锁的老牌子学校，创办已有十多年，教学经验丰富，学校环境好，安全又可靠。2.针对学员，我们免费提供食宿，解决学员吃住后勤问题，让学员放心学习。3.一次性收费，收费透明，包含学习原材料费、学费。
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